東芝 RC-18KGW(W) 真空圧力ＩＨ炊飯器 炎 匠炊き １升炊き グランブラック
発売日：2024年8月15日

●大火力と火加減の「炎匠炊き」
業界トップクラス高火力1420Wの強火で一気に炊き上げることで、一粒一粒お米の芯まで熱が伝わり、ふっくら粒立ちの良いごはんに仕上げます。
炊きから蒸らしまで火力を細かく調節することで、ごはんの甘みが増す温度帯をしっかりとり、お米が本来持っている旨みを引き出します。

●お好みの食感で炊き分け５通り＋銘柄炊き分け5銘柄
本かまどコースにより、５通りのお好みの食感に合わせた、かまど炊きのおいしさを選べます。
5銘柄の各銘柄米（こしひかり・ひとめぼれ・ひのひかり・あきたこまち・ななつぼし）の特徴を生かしておいしく炊き分ける銘柄炊きコースを搭載。

●お手入れしやすい！
すっきり内ぶたで凹凸が少なくサッと洗いやすい。
内蔵蒸気口でフラットパネルになってサッと拭きやすい。
内蔵蒸気口はワンタッチで取り外し可能。さらに分解できるから洗いやすい。
清潔感のあるステンレスクリーンフレームを採用。汚れてもサッと拭けるので、清潔な状態を保てます。

●真空αテクノロジー
東芝独自の「真空αテクノロジー」で、ひたし時に内釜の中を真空にすることで圧力差を生み出し、お米の芯までしっかりすばやく吸水させます。
しっかり吸水したお米は内部まで熱が伝わりやすく、α化を促進するため、甘みのあるふっくら輝くご飯に炊き上げます。

●真空保温
真空機能によって内釜の中に残る空気を外に追い出し密閉。酸化によるご飯の黄ばみ、水分の蒸発を抑え、白米なら最大40時間までおいしく保温（「エコ炊飯」コースを除く）。
玄米と白米の混合や玄米、麦ご飯、雑穀米も、においや乾燥を抑えながら最大12時間おいしく保温します。

●圧力可変コントロール
0.5～1.2気圧で最適な圧力を調整する「圧力可変コントロール」で炊飯するので、ごはんの甘みや粘りといったお米本来の旨さを引き出します。

●「極匠」コース
真空ひたしの時間をしっかりとって給水させ、
火力・圧力をコントロールした匠の追い炊きによって、
つやのある、もちもち粒立ったごはんが炊き上がります。

●鍛造『備長炭かまど丸釜』
釜底の厚みとふくらみで効率的に対流と沸騰を促進。
ふっくら芯まで炊き上げます。

●日本製

 

【仕様】
本体サイズ：幅300mm×奥行364mm×高さ264mm
本体重量：7.4kg
炊飯容量（白米・本かまど（おすすめ）コース）：１合～１升
保温機能（白米・無洗米）：真空保温40時間 ※エコ炊飯除く
炊飯方式：圧力IH
内釜名称：鍛造 備長炭かまど丸釜
釜底厚さ：5mm
内面コーティング：ダイヤモンドチタンコート
外面コーティング：備長炭入り遠赤外線コート
内釜保証：フッ素樹脂コーティング3年保証 ※取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外
炊飯メニュー（白米（無洗米））：極匠・匠炊き・銘柄炊き分け・そくうま・少量・冷凍ごはん・お弁当・おかゆ・炊込み・エコ炊飯（出荷時コース）
炊飯メニュー（その他）：玄米（匠炊き・そくうま・白米混合・おかゆ）・雑穀米・麦ご飯
年間消費電力量：130.0kWh/年
炊飯時消費電力量（エコ炊飯）：230.0Wh/回
保温時消費電力量（エコ炊飯）：19.8Wh/h
消費電力：1420W
省エネ基準達成率(エコ炊飯)：107%（目標年度2008年）
付属品：計量カップ・自立しゃもじ