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甘い香りと控えめな酸味、コクを伴った優しい甘みの余韻が楽しめます。
すっきりとした飲みやすさがありながらもコクがありバランスの良いコーヒーです。
赤道のちょうど南の亜熱帯に位置する”未知の楽園”と言われるパプアニューギニアから届いたコーヒーをぜひお楽しみください。
<農園説明>
アジアの中で中南米に引けを取らないウォッシュトアラビカを生産するパプアニューギニア。
シグリ農園は西部高地地方ワギ・バレーに1950年代に開発された大農園です。
海抜1600mの標高で清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化など、コーヒーの生育には理想的な環境です。
シグリの美味しさは恵まれた気候風土に加え、完熟チェリーの手摘み、通常より一日多い4日間をかけた水洗発酵工程、たっぷりと10日間をかけた天日乾燥、完成豆の二度にわたる手選別などにより、翡翠にも似た蒼色と最高級の風味、品格が出来上がっています。
コク、アロマ、天日乾燥特有の円やかな甘み、最高品種固有の適度な酸味が絶妙なバランスとなっており、一口飲んで頂ければ多くの説明を必要としません。
【地域】ニューギニア西部 ウエストハイランド州
【農園】シグリ農園
【標高】1500m
【品種】アルーシャ、ブルボン、ティピカ
【規格】AA
【精製方法】ウォッシュド/天日乾燥
【収穫時期】2~5月
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・名称:レギュラーコーヒー
・原材料名:コーヒー豆
・生豆生産国名:パプアニューギニア
・内容量:100g
・賞味期限:パッケージに記載
・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
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【コーヒー豆について】
コーヒーは焙煎してから時間が経つと少しずつ味と香りが落ち着いていきます。
焙煎日から5日目以降~3週間頃が飲み頃となります。
【送料・配送について】
・配送はクリックポスト(ポスト便)にて発送いたします。
・1回のご注文で発送できる量はコーヒー100gの場合4個までです。
・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)
・着日指定は対応しておりません。
・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日~翌々日のお届けが目安です。
その他、ご不明点等ございましたら、
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