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海組のニ　牡蠣の燻製ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ漬け 130g×牡蠣のｱﾋｰｼﾞｮ 130g×牡蠣のﾋﾟｸﾙｽ 145g

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岡山県瀬戸内市虫明地区で7代続く漁師一家が地元の豊かな海で手塩にかけ自社養殖した曙牡蠣を使用し、桜のチップでじっくりと時間をかけ燻製に仕上げ、ニンニク(国産)を加え、最高グレードのエキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ、「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」と、牡蠣を国産にんにくで香りづけした最高グレードのエキストラバージンオリーブオイルでじっくり煮込んだスペイン料理の「牡蠣のアヒージョ」、牡蠣をスチームでボイルし、玉葱、レモンなどと共にハーブのきいたリンゴ酢、白ワインを調合し漬け込んだ「牡蠣のピクルス」のギフトセットです。

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