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米ぬかケーキ10個入り(定番5種各2）

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米ぬか、酒粕、エキストラバージンオリーブオイルをたっぷり使用したオリジナルレシピの「米ぬかケーキ」です。
米ぬかとは思えない、上品で贅沢な仕上がりになっています。
焼き上がりすぐは香ばしく、2週間から1ヶ月ほどねかせると、角がとれしっとりとした深い味わいになります。

味は5種類、各種2カットづつ計10個入っています。

1）ブラウン：The Shinjoの原点、自信作です。初めてなのに、懐かしいような、くせになる美味しさです。お手製のオレンジピールにくるみ、レーズンが入っていて、珈琲やお酒によく合います。
2）ブラック：ココアにたっぷりのはちみつを加え、しっとりと美味しいショコラケーキに仕上げました。ひまわりの種の香ばしさとレーズンの甘みにシナモンの香りがひろがります。　　　
3）レッド：真っ赤なばらの花びらに赤いクランベリーとローズヒップを入れました。さらにレモン果汁にスパイスが加わり、しっとりと爽やかに仕上がっています。
4）グリーン：抹茶に、チョコレートを感じさせるスーパーフード・カカオニブの食感が良く合います。黒糖や水飴を多めに使用し、しっとりとエレガントな甘さに仕上げています。　
5）イエロー：ピリッと感じるジンジャーの刺激に、パイナップル、ピーナツを加えました。ケーキ表面のザラメが昔懐かしい甘みです。　　　　　　　　

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