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金鯱　ベルガモットオレンジ酒　500ml入り１本

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商品情報

地元知多半島産の希少なベルガモットオレンジを使った爽やかな香りが特徴の日本酒リキュール
同じく地元知多半島産のレモン果汁の酸味がアクセントのお酒です。
【ベルガモットオレンジとは】ミカン等と同じ柑橘類の果物で、その実は苦味が強く食用に供されることはあまりありません。基本的に果皮を着香、製油として利用されています。主産地はイタリアで紅茶のアールグレーの着香に用いられていることで知られています。製油はアロマオイルに入れたり、香水に用いられています。国内で生の果実が出回ることはほぼありません（生産量が少ないことに加え生食されないため）、
今回のリキュールでも生果実の果皮をお酒に漬け込み香り引き出しています。安心な地元産のものだから皮を使うことができました。

爽やかな味わいに欠かせないレモンの酸味。レモン果汁も知多半島産レモンを手絞りしたストレート果汁を使用しています。ベルガモットの特徴的な香り、日本酒のまろやかさ、レモンの酸味が一体となった新感覚和リキュール。

【おすすめの飲み方】
オンザロック○よく冷やして◎冷やして◎常温○ぬる燗○熱燗×
炭酸割、お湯割りもお勧めです。

【相性の良い料理】
・ナイトキャップ
・魚料理、肉料理

お酒は二十歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲酒運転は法律で禁じられています。

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